💡 Hemen Bilmeniz Gerekenler
- Kaplan fıstığı, kapsamlı araştırma derlemelerine göre sindirim sağlığını, kardiyovasküler fonksiyonu, kan şekeri düzenlemesini ve bağışıklık sağlığını destekler[Kanıt: A][1]
- Sağlıklı yetişkinlerde günde 300 mL kaplan fıstığı horchata'sı sadece 3 gün içinde bağırsak mikrobiyotasını faydalı bütirat üreten bakterilere doğru değiştirmiştir[Kanıt: B][3]
- Kaplan fıstığı, belgelenmiş radikal süpürme ve anti-inflamatuar etkilere sahip yüksek kaliteli lipitler, protein, nişasta, lif, vitaminler ve mineraller içerir[Kanıt: A][2]
- Bu yumrular doğal olarak kuruyemiş içermez, bu da onları ağaç kuruyemişi alerjisi olan çoğu kişi için güvenli kılar, ancak nadir alerjik reaksiyonlar belgelenmiştir[Kanıt: C][8]
Adlarına rağmen, kaplan fıstıkları aslında kuruyemiş değildir. Bu küçük, kırışık yumrular sarı saz otu bitkisinden (Cyperus esculentus) gelir ve 4.000 yıldan fazla süredir tüketilmektedir. Bugün, artan bilimsel ilgi, antik uygarlıkların bu mütevazı kök sebzeye neden değer verdiğini ortaya koymaktadır.
Kaplan fıstığını diyetinize eklemekle ilgileniyorsanız, yalnız değilsiniz. Araştırmalar, sindirim sağlığı, kardiyovasküler fonksiyon, kan şekeri düzenlemesi ve bağışıklık desteği üzerindeki etkilerini göstermektedir[Kanıt: A][1]. Paleo veya AIP diyeti izliyor, kan şekerini yönetiyor veya sadece besin değeri yüksek tam gıdalar arıyor olun, kaplan fıstığı hakemli bilim tarafından desteklenen ilgi çekici faydalar sunmaktadır.
Bu kapsamlı rehberde, kanıta dayalı 7 kaplan fıstığı faydasını keşfedecek, uygun dozaj önerilerini öğrenecek, potansiyel yan etkileri anlayacak ve bu antik süper gıdanın tadını çıkarmanın pratik yollarını bulacaksınız.
❓ Hızlı Cevaplar
Kaplan fıstığı nedir?
Kaplan fıstığı, sarı saz otu veya chufa olarak da bilinen Cyperus esculentus bitkisinden hasat edilen küçük, yenilebilir yumrulardır. Adlarına rağmen gerçek kuruyemiş değil, kök sebzedirler. Lipitler, protein, nişasta, lif, vitaminler ve mineraller içerirler[Kanıt: A][2]. Bu da onları ağaç kuruyemişlerinden kaçınan insanlar için doğal olarak alerjen dostu kılar.
Kaplan fıstığı kuruyemiş alerjisi olanlar için güvenli midir?
Evet, kaplan fıstığı botanik olarak kuruyemiş değil yumru olduğundan, ağaç kuruyemişi alerjisi olan kişiler için genellikle güvenlidir. Ancak kaplan fıstığı sütüne karşı nadir alerjik reaksiyonlar vaka raporlarında belgelenmiştir[Kanıt: C][8]. Şiddetli alerjileriniz varsa, kaplan fıstığını ilk kez denemeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Kaplan fıstığı lif bakımından zengin midir?
Evet, kaplan fıstığı ağırlıkça yaklaşık %8-9 diyet lifi içerir[Kanıt: A][6]. Ayrıca ince bağırsakta sindirimden kurtulan ve kolonik fermantasyona uğrayarak faydalı kısa zincirli yağ asitleri (KZYA) üreten dirençli nişasta bakımından da zengindir[Kanıt: A][9].
Kaplan fıstığı bağırsak sağlığı için iyi midir?
Araştırmalar, kaplan fıstığının bağırsak sağlığını desteklediğini göstermektedir. Bir insan çalışması, günde 300 mL doğal horchata (kaplan fıstığı sütü) tüketmenin 3 gün içinde bağırsak mikrobiyotasını bütirat üreten bakterilere doğru değiştirdiğini bulmuştur[Kanıt: B][3]. Kaplan fıstığındaki yüksek amiloz nişastası ve polifenoller bu faydalı mikrobiyal değişimleri yönlendirmiştir.
Günde ne kadar kaplan fıstığı yemeliyim?
Bütün kaplan fıstığı için klinik dozaj insan çalışmalarında belirlenmemiştir. Ancak araştırma, bağırsak mikrobiyotası faydalarını elde etmek için günde 300 mL kaplan fıstığı horchata'sı kullanmıştır[Kanıt: B][3]. 20-30 gram bütün kaplan fıstığının genel bir porsiyon olarak başlangıç noktası önerilmektedir. Toleransı değerlendirmek için daha küçük miktarlarla başlayın.
Kaplan Fıstığı
İsmine rağmen kaplan fıstığı (tiger nut) bir kuruyemiş değil, besleyici küçük bir yumru köktür. Antik çağlardan günümüze uzanan bu süper besinin faydalarını keşfedin.
🔬 Kaplan Fıstığı Nasıl Çalışır?
Kaplan fıstığı, birlikte çalışan çoklu biyoaktif bileşikler aracılığıyla sağlık faydalarını sağlar. Kaplan fıstığını vücudunuzun farklı bölgelerine değerli kargo taşıyan bir besin dağıtım kamyonu olarak düşünün—her bileşiğin belirli bir hedefi ve gerçekleştireceği bir görevi vardır.
Besin Bileşimi
Kaplan fıstığı benzersiz bir besin profiline sahiptir. Kapsamlı analize göre, bu yumrular nişasta (%20-30), yağ (%25-35), şeker (%10-20), protein (%10-15) ve diyet lifi (%8-9) içerir[Kanıt: A][6]. Ayrıca alkaloidler, organik asitler, C ve E vitaminleri, steroidler ve terpenoidler içerirler[Kanıt: A][6].
Dirençli Nişasta: Prebiyotik Güç Merkezi
Kaplan fıstığının bağırsak sağlığı faydalarının büyük kısmı dirençli nişastadan gelir. Durmadan bir ülkeden geçen bir gezgin gibi, dirençli nişasta değişmeden ince bağırsaktan kurtulaarak faydalı bakterilerin onunla beslendiği kalın bağırsağa ulaşır. Bu fermentasyon süreci, özellikle bütirat olmak üzere kısa zincirli yağ asitleri (KZYA) üretir[Kanıt: A][10].
Dirençli nişasta üç prebiyotik kriterini de karşılar: üst gastrointestinal sistemi geçer, kolonik mikroorganizmalar tarafından fermente edilir ve seçici olarak faydalı bakteri büyümesini destekler[Kanıt: A][10]. Kaplan fıstığındaki yüksek amiloz nişastası ve polifenoller, daha sağlıklı profillere doğru mikrobiyal değişimleri yönlendirmek için sinerjik olarak çalışır[Kanıt: B][3].
Kalp Dostu Yağlar
Kaplan fıstığı çok yüksek seviyede oleik ve linoleik asit içerir[Kanıt: A][6]. Kaplan fıstığı yağı, zeytinyağına benzer besin yoğunluğuna sahiptir[Kanıt: A][4]. Bu tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar, çoklu mekanizmalar aracılığıyla kardiyovasküler fonksiyonu destekler.
Antioksidan ve Anti-inflamatuar Aktivite
Araştırma, kaplan fıstığının radikal süpürme kapasitesini ve lipit peroksidasyonu inhibisyonunu belgelemektedir[Kanıt: A][2]. Anti-inflamatuar ve anti-apoptotik etkiler laboratuvar çalışmalarında gözlemlenmiştir[Kanıt: A][2]. Bu özellikler hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olabilir.
Nöroprotektif Potansiyel
Gelişen araştırmalar kaplan fıstığının beyin sağlığı üzerindeki etkilerini incelemektedir. Hayvan modellerinde, kaplan fıstığı ekstresi öğrenme ve hafıza bozukluklarını iyileştirmiş, amiloid beta ve β-sekretaz aktivitesini azaltmış ve hipokampusta AChE (asetilkolinesteraz) aktivitesini düşürmüştür[Kanıt: C][11]. Oksidatif stres belirteçleri ve proinflamatuar sitokinlerin azalmasıyla belirgin histopatolojik nöroproteksiyon gösterilmiştir[Kanıt: C][11].
Üreme Sağlığı Desteği
Hayvan çalışmaları, kaplan fıstığı ekstresinin üreme sağlığını destekleyebileceğini göstermektedir. Araştırma, testis dokusunda oksidatif stres, inflamatuar yanıtlar ve programlı hücre ölümünün azalmasıyla birlikte üreme sağlığı belirteçlerinin, sperm parametrelerinin ve hormon seviyelerinin eski haline geldiğini göstermiştir[Kanıt: C][7]. Bu etkileri doğrulamak için insan araştırmalarına ihtiyaç vardır.
📊 Dozaj ve Kullanım Şekli
Takviye olarak kaplan fıstığı için kesin dozaj önerileri belirleyen insan klinik çalışmaları sınırlı olsa da, mevcut araştırmalar kaplan fıstığını diyetinize dahil etmeniz için rehberlik sağlamaktadır.
| Amaç/Durum | Form | Miktar | Çalışılan Süre | Kanıt |
|---|---|---|---|---|
| Bağırsak mikrobiyotası desteği | Doğal horchata (kaplan fıstığı sütü) | Günde 300 mL | 3 gün | [B][3] |
| Kan şekeri yönetimi* | Kaplan fıstığı/hurma karışımı | Diyetin %10'u (yüksek doz) | 4 hafta | [C][5] |
| Genel sağlık | Bütün kaplan fıstığı | 20-30 gram (yaklaşık 25-30 yumru) | Klinik olarak belirlenmemiş | Geleneksel kullanım |
*Not: Kan şekeri verileri insan klinik çalışmasından değil, hayvan modeli çalışmasından alınmıştır.
Pratik Dozaj Rehberliği
- Kademeli başlayın: Sindirim toleransını değerlendirmek için ilk hafta günde 10-15 gram ile başlayın
- Hidrasyon önemlidir: Kaplan fıstığı lif açısından yüksektir; tüketirken yeterli su için
- Zamanlama: Sabah tüketimi sürekli enerji sağlayabilir; atletik destek için antrenman öncesi
- Tutarlılık: Bağırsak mikrobiyotası faydalarını gösteren insan çalışması günlük tüketim kullanmıştır[Kanıt: B][3]
Mevcut Formlar
- Bütün kaplan fıstığı: Çiğ, soyulmuş veya kavrulmuş
- Kaplan fıstığı sütü (horchata): Geleneksel İspanyol içeceği
- Kaplan fıstığı unu: Glutensiz pişirme alternatifi
- Kaplan fıstığı yağı: Mutfak ve kozmetik uygulamaları
🥗 Kaplan Fıstığını Kullanmanın Pratik Yolları
1. Geleneksel Horchata de Chufa Yapın
Bu geleneksel İspanyol içeceği bağırsak sağlığı faydaları sağlar. 1 bardak kaplan fıstığını 24-48 saat suda bekletin. 4 bardak taze su ile karıştırın, tülbentten süzün ve isteğe göre tatlandırın. Faydalı bağırsak mikrobiyotası değişimlerini gösteren araştırma günde 300 mL doğal horchata kullanmıştır[Kanıt: B][3].
2. Atıştırmalık Olarak Tadını Çıkarın
Bekletilmiş veya kavrulmuş kaplan fıstığı tatmin edici bir atıştırmalık oluşturur. Gece boyunca bekletmek onları yumuşatır ve sindirimini kolaylaştırır. 175°C'de 10-15 dakika kavurmak, hafif karamelize bir lezzet ile daha çıtır bir doku oluşturur.
3. Pişirme İşlerinde Kaplan Fıstığı Unu Kullanın
Kaplan fıstığı unu doğal olarak glutensizdir ve kurabiye, kek ve ekmekte iyi sonuç verir. Çoğu tarifte normal unun %25'ine kadarını kaplan fıstığı unuyla değiştirin. Hafif tatlı, kuruyemsimsi lezzet hamur işlerini tamamlar.
4. Smoothie'lere Ekleyin
Bekletilmiş kaplan fıstığını ilave lif ve kremsi doku için smoothie'lere karıştırın. Besin değeri yüksek bir kahvaltı seçeneği için muz, orman meyveleri ve bitkisel sütle birleştirin.
5. Kaplan Fıstığı Ezmesi Yapın
Bekletilmiş kaplan fıstığını kremsileşene kadar mutfak robotunda işleyin. Bu sürülebilir ürün tost üzerinde, yulaf lapasında veya meyve daldırması olarak kullanılabilir. Kaplan fıstığı yağı zeytinyağına benzer besin yoğunluğuna sahiptir[Kanıt: A][4], bu da ezmeyi kalp dostu bir seçim yapar.
Saklama İpuçları
- Kurutulmuş kaplan fıstığını serin, kuru bir yerde hava geçirmez bir kapta 12 aya kadar saklayın
- Bekletilmiş kaplan fıstığını buzdolabında saklayın ve 3-4 gün içinde tüketin
- Kaplan fıstığı sütünü 3 aya kadar dondurabilirsiniz; çözdükten sonra iyice çalkalayın
⚖️ Kaplan Fıstığı ve Diğer Gıdalar Karşılaştırması
Kaplan fıstığının benzer gıdalarla nasıl karşılaştırıldığını anlamak, bilinçli beslenme seçimleri yapmanıza yardımcı olur. Aşağıda mevcut besin verilerine dayalı bir karşılaştırma bulunmaktadır.
| Besin (100g başına) | Kaplan Fıstığı | Badem | Chia Tohumu |
|---|---|---|---|
| Diyet Lifi | %8-9[A][6] | ~%12 | ~%34 |
| Yağ İçeriği | %25-35[A][6] | ~%50 | ~%31 |
| Protein | %10-15[A][6] | ~%21 | ~%17 |
| Nişasta/Karbonhidrat | %20-30[A][6] | ~%22 | ~%42 |
| Ağaç Kuruyemişi Alerjeni | Hayır (yumru) | Evet | Hayır (tohum) |
| Dirençli Nişasta | Yüksek (prebiyotik)[A][10] | Düşük | Düşük |
| AIP/Paleo Uyumlu | Evet | Hayır (kuruyemiş) | Hayır (tohum) |
Kaplan Fıstığını Ne Zaman Tercih Etmeli
- Kuruyemiş alerjileri: Kaplan fıstığı ağaç kuruyemişi değil yumrudur, bu da onu çoğu kuruyemiş alerjisi olan kişiler için uygun kılar
- AIP veya Paleo diyetleri: Otoimmün protokol ve Paleo beslenme düzenlerine uygundur
- Bağırsak sağlığı odağı: Dirençli nişasta benzersiz prebiyotik faydalar sağlar[Kanıt: A][9]
- Düşük yağ seçeneği: Yine de sağlıklı tekli doymamış yağlar sağlarken bademden daha az yağ içerir
Diğer Seçenekler Ne Zaman Daha İyi Olabilir
- Yüksek protein ihtiyaçları: Badem ve chia tohumu porsiyon başına daha fazla protein sağlar
- Maksimum lif alımı: Chia tohumu ağırlık başına daha fazla lif sunar
- Omega-3 yağ asitleri: Chia tohumu ve ceviz daha iyi omega-3 kaynaklarıdır
Sıkça Sorulan Sorular
Kaplan fıstığı diyabetliler için iyi midir?
Araştırmalar, kaplan fıstığının kan şekeri yönetiminde yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bir hayvan çalışması, kaplan fıstığı ve hurma karışımının diyabetik sıçanlarda açlık kan şekerini %71 (yüksek doz) ve %52 (düşük doz) azalttığını, ayrıca kolesterolü düşürüp insülin duyarlılığını artırdığını bulmuştur. Antidiyabetik etki fitokimyasallar aracılığıyla çalışıyor görünmektedir. Ancak bu araştırma insanlarda değil, hayvan modellerinde yapılmıştır. Kaplan fıstığının lif içeriği ve dirençli nişastası, dengeli bir diyetin parçası olarak stabil kan şekeri seviyelerini destekleyebilir. Diyabet hastaları beslenme değişiklikleri yapmadan önce sağlık uzmanlarına danışmalı ve yeni gıdalar eklerken kan şekerini izlemelidir.
Kaplan fıstığı kilo vermede yardımcı olabilir mi?
Kaplan fıstığı birkaç mekanizma aracılığıyla kilo yönetimini destekleyebilir. Yüksek lif içeriği (%8-9) tokluk hissi sağlayarak daha uzun süre doygun hissetmenizi sağlar. Kaplan fıstığındaki dirençli nişasta, kalori olarak emilmek yerine kolonda fermente edilir. Sağlıklı yağlar (oleik ve linoleik asitler) kan şekeri dalgalanmaları olmadan sürekli enerji sağlar. Ancak kaplan fıstığı kalori açısından yoğundur, bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir. Kaplan fıstığını doğrudan kilo kaybı için inceleyen insan klinik çalışması bulunmamaktadır. Kalori bilincine sahip dengeli bir diyetin parçası olarak, kaplan fıstığı tatmin edici, besin değeri yüksek bir atıştırmalık seçeneği olabilir.
Kaplan fıstığı testosteronu artırır mı?
Hayvan çalışmaları, kaplan fıstığının üreme sağlığı belirteçlerini destekleyebileceğini düşündürmektedir. Araştırma, kaplan fıstığı ekstresinin testis fonksiyon bozukluğuna maruz kalan sıçanlarda üreme sağlığı belirteçlerini, sperm parametrelerini ve hormon seviyelerini eski haline getirdiğini göstermiştir. Ekstre ayrıca 21 günlük uygulama süresince doza bağımlı şekilde oksidatif stresi, inflamatuar yanıtları ve programlı hücre ölümünü azaltmıştır. Ancak bu bulgular hayvan modellerinden elde edilmiştir ve insan klinik çalışmalarında tekrarlanmamıştır. İnsanlarda testosteron artırıcı etkilerle ilgili iddialar, hakemli insan araştırmaları tarafından kanıtlanmamıştır. Hormonal sağlık için kanıta dayalı yaklaşımlar hakkında bir sağlık uzmanına danışın.
Kaplan fıstığının yan etkileri nelerdir?
Kaplan fıstığı genellikle iyi tolere edilir ancak özellikle başlangıçta büyük miktarlarda tüketildiğinde sindirim yan etkilerine neden olabilir. Yüksek lif (%8-9) ve dirençli nişasta içeriği, hassas bireylerde şişkinlik, gaz veya karın rahatsızlığına yol açabilir. Bu etkiler genellikle sindirim sisteminiz adapte oldukça azalır. Kaplan fıstığı ağaç kuruyemişi olmasa da nadir alerjik reaksiyonlar belgelenmiştir—bir vaka raporu kaplan fıstığı sütüne karşı bağışıklık tepkilerinden sorumlu spesifik alerjen profillerini analiz etmiştir. Küçük porsiyonlarla (10-15 gram) başlayın, kademeli olarak artırın, su içmeye dikkat edin ve olumsuz reaksiyonlar ortaya çıkarsa kullanımı durdurun.
Kaplan fıstığının ıslatılması gerekir mi?
Kaplan fıstığını ıslatmak zorunlu değildir ancak şiddetle tavsiye edilir. Çiğ, ıslatılmamış kaplan fıstığı oldukça sert ve çiğnenmesi zordur, bu da bazı insanlar için yemesini zorlaştırır. Gece boyunca (8-12 saat) veya horchata için 24-48 saat bekletmek dokuyu önemli ölçüde yumuşatarak daha lezzetli ve sindirimini kolaylaştırır. Islatma, dirençli nişasta ve lifi parçalamaya başlayarak besin biyoyararlanımını da artırabilir. Kaplan fıstığı sütü (horchata) yapmak için araştırmada kullanılan geleneksel yöntem, karıştırmadan önce ıslatmayı içermiştir. Ayrıca kaplan fıstığını ıslatmadan kavurarak çıtır bir atıştırmalık yapabilirsiniz, ancak oldukça sert kalacaktır.
Horchata neden yapılır?
Geleneksel İspanyol horchata'sı (horchata de chufa) kaplan fıstığı, su ve tatlandırıcıdan yapılır. İşlem, kaplan fıstığını 24-48 saat bekletme, taze su ile karıştırma, katı maddeleri süzmek için süzme ve isteğe göre tatlandırmayı içerir. Bazı tarifler lezzet için tarçın veya vanilya ekler. Bu bitkisel süt alternatifi, İspanya'nın Valencia bölgesinde yüzyıllardır tüketilmektedir. Doğal, işlenmemiş kaplan fıstığı horchata'sı kullanılarak yapılan araştırma, günde 300 mL'nin 3 gün boyunca tüketilmesinin bağırsak mikrobiyotasını faydalı bütirat üreten bakterilere doğru değiştirdiğini bulmuştur. Meksika horchata'sı farklıdır—genellikle kaplan fıstığından değil pirinçten yapılır.
Doğruluk Taahhüdümüz ve Editöryal İlkelerimiz
Biochron'da sağlık bilgilerini ciddiye alıyoruz. Bu makaledeki her iddia, 2015 veya sonrasında yayınlanmış saygın kaynaklardan hakemli bilimsel kanıtlarla desteklenmektedir. Her ifadenin arkasındaki araştırmanın gücünü anlamanıza yardımcı olmak için titiz bir kanıt derecelendirme sistemi kullanıyoruz:
- [Kanıt: A] = Sistematik inceleme veya meta-analiz (En güçlü kanıt)
- [Kanıt: B] = Randomize kontrollü çalışma (RKÇ)
- [Kanıt: C] = Kohort veya vaka kontrol çalışması
- [Kanıt: D] = Uzman görüşü veya klinik kılavuz
Editör ekibimiz katı kurallara uymaktadır: sağlık iddialarını asla abartmayız, korelasyon ve nedensellik arasında net bir ayrım yaparız, yeni araştırmalar ortaya çıktıkça içeriği düzenli olarak güncelleriz ve kanıtların sınırlı veya çelişkili olduğu durumları şeffaf bir şekilde not ederiz. Tüm editöryal standartlarımız için Editöryal İlkeler sayfamızı ziyaret edin.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye teşkil etmez. Özellikle tıbbi rahatsızlıklarınız varsa veya ilaç kullanıyorsanız, sağlık rejiminizde değişiklik yapmadan önce mutlaka kalifiye sağlık uzmanlarına danışın.
Kaynaklar
- 1 . A review on the biological and bioactive components of Cyperus esculentus L.: insight on food, health and nutrition, Edo GI et al., Journal of the Science of Food and Agriculture, 2024, PMID: 38769860, DOI [Evidence: A]
- 2 . Tiger Nut (Cyperus esculentus L.): Nutrition, Processing, Function and Applications, Yu Y et al., Foods, 2022, PMID: 35206077, DOI [Evidence: A]
- 3 . Intake of Natural, Unprocessed Tiger Nuts (Cyperus esculentus L.) Drink Significantly Favors Intestinal Beneficial Bacteria in a Short Period of Time, Selma-Royo M et al., Nutrients, 2022, PMID: 35565679, DOI [Evidence: B]
- 4 . Tiger nut (Cyperus esculentus L.) oil: A review of bioactive compounds, extraction technologies, potential hazards and applications, Zhang Y & Sun S, Food Chemistry: X, 2023, PMID: 37780245, DOI [Evidence: A]
- 5 . Tiger nut (Cyperus esculentus L.) and date palm (Phoenix dactylifera L.) fruit blend mitigates hyperglycemia, insulin resistance and oxidative complications in type-2 diabetes models, Mohammed A et al., Journal of Food Biochemistry, 2022, PMID: 36125886, DOI [Evidence: C]
- 6 . Cyperus (Cyperus esculentus L.): A Review of Its Compositions, Medical Efficacy, Antibacterial Activity and Allelopathic Potentials, Zhang S et al., Plants (Basel), 2022, PMID: 35567128, DOI [Evidence: A]
- 7 . Antioxidant, anti-inflammatory and anti-apoptotic effects of hydro-ethanolic extract of Cyperus esculentus L. (tigernut) on lead acetate-induced testicular dysfunction in Wistar rats, Udefa AL et al., Biomedicine & Pharmacotherapy, 2020, PMID: 32768970, DOI [Evidence: C]
- 8 . Anaphylaxis to tiger nut milk: Analysis of individual allergens profile, Rodríguez CJ et al., Annals of Allergy, Asthma & Immunology, 2024, PMID: 38848871, DOI [Evidence: C]
- 9 . Resistant starch: impact on the gut microbiome and health, DeMartino P & Cockburn DW, Current Opinion in Biotechnology, 2020, PMID: 31765963, DOI [Evidence: A]
- 10 . The potential of resistant starch as a prebiotic, Zaman SA & Sarbini SR, Critical Reviews in Biotechnology, 2016, PMID: 25582732, DOI [Evidence: A]
- 11 . The Potential Neuroprotective Effect of Cyperus esculentus L. Extract in Scopolamine-Induced Cognitive Impairment in Rats, Saeed MM et al., Molecules, 2022, PMID: 36296710, DOI [Evidence: C]
Tıbbi Sorumluluk Reddi Beyanı
Bu içerik yalnızca bilgilendirme ve eğitim amaçlıdır. Tıbbi tavsiye vermek veya kişisel bir hekimin tavsiye veya tedavisinin yerini almak amacı taşımaz. Tüm okuyucuların, belirli sağlık sorunlarıyla ilgili olarak ve yeni takviyelere başlamak da dahil olmak üzere sağlık rutinlerinde herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorlarına veya sağlık uzmanlarına danışmaları önerilir.
Biochron, içerik editörü veya yazar, bu eğitim içeriğindeki bilgileri okuyan veya uygulayan herhangi bir kişinin olası sağlık sonuçlarından sorumlu değildir. Tüm okuyucular, özellikle reçeteli ilaç kullananlar, herhangi bir beslenme, takviye veya yaşam tarzı programına başlamadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Tıbbi bir acil durumunuz varsa, derhal doktorunuzu veya acil servisleri arayın.
